砂肝ともやしの炒めもの✿ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
もやしは洗ってザルにあげ水気を切る
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2
砂肝は半分に切って、それぞれ３～４枚にスライスする
しょうゆ、酒を揉み込み、片栗粉をまぶす
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3
フライパンにごま油をしき、生姜を炒める
かおりが立ったら砂肝を入れる
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4
砂肝に８割くらい火が通ったら１を加える
完全に火が通ったら酢、塩で味をととのえる
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5
器に盛り、糸唐辛子をのせる
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- 料理名
- 砂肝ともやしの炒めもの
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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つくったよレポート（1件）
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ゆとろん2022/08/30 22:44
砂肝ともやしの食感両方ともよく。
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