新生姜とちくわのチャーハン✿ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 温かいご飯(今回は玄米) 約４００ｇ
- 新生姜 ３０ｇ
- ちくわ ２本
- 長ネギ(みじん切り) ５ｃｍ
- だしの素 小さじ１／３
- 酒 少々
- しょうゆ 少々
- ごま油 小さじ１
- 万能ねぎ(小口切り) １～２本
作り方
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1
新生姜はよく洗って皮ごとみじん切り、ちくわは縦半分に切ってから小口切りにする
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2
フライパンを熱しごま油をしいて長ネギを炒め、香りが立ってきたら１を加え油がまわる程度にさっと炒める
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3
２にご飯を入れパラパラになるまで炒めたら、だしの素、酒、しょうゆを加えてなじませる
-
4
３を器に盛って万能ねぎをのせる
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関連情報
- 料理名
- 新生姜とちくわのチャーハン
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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シェリママ☆☆2019/02/10 07:37
生姜がさっぱり、美味しくいただけました☆冷蔵庫のあまり野菜も少し加えてます～☆
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