ボリュームそうめんチャンプルー＋＋ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に切り、綿を取り除いて3mm程度にスライスします。
- 2 人参は短冊切り、厚揚げは食べやすい大きさに切り、卵は溶きほぐしておきます。
- 3 素麺は茹でて水洗いし、水気を切っておきます。
- 4 フライパンでサラダ油を温め、ゴーヤと人参と厚揚げを炒めます。
- 5 4に素麺と※を加え、さっと混ぜます。
- 6 5に卵を回し掛け、卵に火が通ってきたら、軽く混ぜ、火を止めます。
- 7 仕上げにかつお節を掛けたら、出来上がり♪
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- カテゴリ
- そうめんチャンプルー素麺・冷麦
- 料理名
- そうめんチャンプルー
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
★★★つくったよレポート★★★
つくレポ投稿ありがとうございます
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♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥
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つくったよレポート（1件）
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Doara19942019/08/06 23:38
そうめんチャンプルーを初めてつくりました！そうめんが味を吸っておいしいてずね(°▽°) ボリュームたっぷりでいいおつまみになりました♪ またつくります！
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素麺少な目でも食べ応え満点♪