めかぶ納豆おろし添え✿ レシピ・作り方

めかぶ納豆おろし添え✿
  • 5分以内
はぁぽじ
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胃にやさしいめかぶと大根おろしの組み合わせです♪ご飯にのせても(^-^)

材料(2~3人分)

  • きざみめかぶ 130g
  • オクラ 4本(35g)
  • 1g程度
  • ひきわり納豆 1P(45g)
  • 納豆のたれ 1個
  • 小さじ1
  • ポン酢 小さじ1と1/2
  • 鰹節 2つまみ
  • 大根 100g
  • しょうゆ 小さじ1/4
  • 一味とうがらし 1~2ふり

作り方

  1. 1 大根は皮をむいておろし、ザルにあげて水気を軽く切る
  2. 2 オクラは塩少々をふって板ずりし、ラップで包んで耐熱皿にのせ、レンジ(600W)で1分加熱する

    →すぐに冷水で粗熱を取る
  3. 3 2を小口切りにする
  4. 4 ボウルに3、きざみめかぶ、ひきわり納豆、納豆のたれ、酢、ポン酢、鰹節を入れよく混ぜる
  5. 5 器に4を盛って1をのせ、しょうゆをたらし、一味をかける

きっかけ

大根が残っていたのでおろしにして添えてみました♪

おいしくなるコツ

ポン酢は大さじ1で食塩相当量14gのものを使用しています。 しょうゆなどお好みで加減をしてください。

  • レシピID:1760021856
  • 公開日:2015/08/05
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カテゴリ
血圧が高めの方納豆めかぶ火を使わない料理5分以内の簡単料理
関連キーワード
めかぶ 納豆 簡単 大根
料理名
めかぶと納豆の和え物
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