ベーコンとズッキーニのコンソメスープ レシピ・作り方

ベーコンとズッキーニのコンソメスープ
  • 約10分
chaachan6066
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ズッキーニの食感が美味しいスープです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ベーコン、ズッキーニは1cm幅くらいのサイコロ状に切ります。
  2. 2 鍋にオリーブオイルとベーコンを入れて炒めます。
    ベーコンに火が通ったらズッキーニを加えて炒めます。
    水を加えて煮立ったら○を入れて調味して、出来上がりです。

きっかけ

ズッキーニが少量残っていたのでスープにしました。

おいしくなるコツ

2の手順で、灰汁がでたら灰汁をとってください。 ズッキーニは煮過ぎない方が美味しいです。

  • レシピID:1760021629
  • 公開日:2015/07/02

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カテゴリ
コンソメスープズッキーニベーコン
料理名
ベーコンとズッキーニのコンソメスープ
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