お好み焼き味？な半月卵✿ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 玉子 ２個
- 鰹節 ２つまみ
- 中濃ソース 小さじ１
- みりん 小さじ１／２
- 青のり ２ふり
- オリーブオイル(サラダ油) 少々
作り方
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1
フライパンを熱しオリーブオイルをしいて玉子を割り入れる(目玉焼きを焼く要領です)
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2
白身が固まってきたら鰹節をのせ
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3
半分に折り畳む
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4
ソースとみりんを混ぜておく
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5
弱火にして蓋をし、黄身に火が通るまで両面を焼き、４を絡める
※お好みの焼き加減でOKです♪
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6
上から青のりをふりかけて出来上がりです
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7
お弁当には半分に切ると見栄えも良いです♪
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関連情報
- 料理名
- 半月卵
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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ねあっっ2015/05/29 06:52
薬味色々プラスしてますが(^^ゞ
朝ごはんに美味しく頂きました♥低糖質なのも良いですね～。
ごち様_(._.)_
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※写真はたまご１個分です