簡単★和風甘辛ステーキ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロースステーキ用 2枚
- 塩コショウ 少々
- 薄力粉 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- ★酒 大さじ2
- ★醤油 大さじ2
- ★みりん 大さじ2
- ごはん 2膳
- パセリのみじん切り 少々
作り方
- 1 ロースステーキ肉は筋を切り、塩コショウ、薄力粉をつける。
- 2 中火のフライパンにサラダ油をひいて、①を両面こんがりと焼く。まな板に取り出して1～2分冷ましてから食べやすい様に切る。
- 3 ②で使ったフライパンに★を入れてひと煮立ちさせる。
- 4 皿かどんぶりにごはんをもり、ステーキ肉を上に乗せてから③のタレをかける。あればパセリのみじん切りをふりかける。
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ぶなしめじ06092015/04/29 00:20
ステーキ肉がなかったので小間切れを塊に♪おいしいです！ありがとうございました☆
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