簡単！豚バラ塊肉でうまうま肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ塊肉 250ｇ
- じゃがいも 4個
- ☆みりん 大さじ3
- ☆醤油 大さじ3
- ☆酒 大さじ3
- ☆三温糖 大さじ2
- ☆水 200㏄
- ●醤油 ひとまわし
- ●三温糖 大さじ2
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき2～4等分に切る。豚バラ塊肉も食べやすいサイズに切る。
- 2 フライパンで豚バラ塊肉を炒め、肉の色が変わったらじゃがいもと☆を全て入れて強火でひと煮立ちさせる。
- 3 中火に弱め、落し蓋をして15～20分煮込む。たまに様子を見てひっくり返したりする。
- 4 落し蓋を取り●を加えて優しく混ぜながらあと5分ほど煮つめる。
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- カテゴリ
- 肉じゃが
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みな40852015/06/20 12:44
ご馳走さまでした(^^)
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