節約おかず♪鷄むね肉と豆苗の塩麹炒め レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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1
鷄肉は縦半分に切ってから薄くそぎ切りにし酒、塩・胡椒をよく揉み込んでおく
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2
豆苗は根元を落として3~4cmに切る
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3
フライパンを熱し、ごま油をしいて1を広げ、焼きいろがつくまで中火で焼く
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4
鶏肉を返して裏面も焼き、火がとおったら、塩麹、にんにく、豆苗、酒少々(分量外)をふって強火で炒め、豆苗がしんなりたら出来上がりです
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- 料理名
- 鷄胸肉と豆苗の塩麹炒め
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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