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ローストビーフのチャーハン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ローストビーフ(市販)

    100g

  • 長ねぎ(青い部分)

    2本

  • 2個

  • 温かいご飯

    2人分

  • ウェイパー(鶏がらスープの素でも)

    小さじ 1~

  • 塩、こしょう

    適量

  • 醤油

    大さじ 1

  • サラダ油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ローストビーフのチャーハン

ちょっと贅沢なチャーハンです。

作り方

  • 1

    ローストビーフは1cmくらいの角切りに、長ねぎは粗みじん切りにします。
    卵は溶いて炒り卵を作っておきます。
    フライパンにサラダ油を熱し、ローストビーフと長ネギを炒めます。

  • 2

    ご飯を加え、塩、こしょうウェイパーを加えて炒めます。
    ご飯が全体になじんだら、炒り卵を加えて軽く混ぜ。鍋肌から醤油を回し入れて、さっと混ぜます。

  • 3

    出来上がりです。

きっかけ

冷凍したローストビーフあったので、チャーハンにしてみました。

おいしくなるコツ

ローストビーフは市販のたれ無しを使いました。たれ付きの場合はたれに浸けてから調理しても。

登録されているカテゴリ

料理:
ご飯もの > チャーハン > その他のチャーハン

レシピID: 1760019870

公開日:2014.12.14

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関連情報

料理名
チャーハン
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単

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