ゆず鍋 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 柚子はよく洗い、輪切りにする
- 2 野菜、鶏肉、豆腐は食べやすい大きさに切る
- 3 土鍋に水と昆布を入れ火にかける。沸騰したら昆布を取り出し、☆印の材料と柚子を入れ混ぜ合わせる。
- 4 食卓にコンロを用意し、野菜や肉などを入れながらどうぞ
きっかけ
一気に寒くなったので
おいしくなるコツ
醤油は香りづけ程度が良いです。醤油っからいより塩と柚子で楽しむようなイメージです
- レシピID:1760019853
- 公開日:2014/12/03
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