さんまのマスタード焼き レシピ・作り方
材料（２～人分）
- さんま(３枚におろしたもの） ２尾分～
- 塩 適量
- 粒マスタード たっぷり
- クレージーソルト 適量
- パン粉 大さじ 3～
- オリーブオイル 適量
- 大葉や小ねぎ(お好みで） 適量
作り方
-
1
さんまは軽く塩を振ります。
水分がでるのでキッチンペーパーでよく拭き取り、半分に切ります。
身の方に粒マスタードを塗り、クレージーソルトを振りかけ、両面にパン粉をまぶします。
-
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、皮面から焼いていきます。
皮面に焼き色がついたらひっくり返して両面焼きます。
-
3
お皿に盛りつけて出来上がりです。
＊ お好みでみじん切りにした大葉や小ねぎをかけても。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- さんまのマスタード焼き
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
