辛子タケノコの天ぷら☻ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋にお水とだしの素を入れて食べやすくカットしたタケノコをいれ加熱します。沸騰したら砂糖、しょうゆを加えて弱火で10分煮ます。
- 2 冷めたら辛子を塗ります。節の間や、二つの間に挟んだりして下さい。
-
3
ボウルに小麦粉、お水を入れて濃い場合はタケノコの煮汁で調整して辛子を塗ったタケノコをくぐらせます。
170℃の油で3〜4分揚げたら出来上がりです。
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