里芋の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 里芋 ４～５個
- 米 ２合
- ● めんつゆ 大さじ 2～3
- ● 酒 大さじ 1
- ● 塩 小さじ 1
- 水 ●を足して２合の目盛りまで
- 出汁昆布 ５㎝くらい
- 小ねぎ １本～
作り方
-
1
里芋は皮を剥き、１/４くらいの大きさに切る。
-
2
炊飯器に米と●を入れ、水を２合の目盛りまで足す。 1 の里芋とだし昆布を入れ、炊き込みご飯メニューで炊く。
-
3
軽く混ぜて、茶わんに盛り、小口切りにした小ねぎを載せて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 炊き込みご飯
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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an8eni-p2014/03/27 02:35
芋がホクホクでうまうまです(＞Σ＜)
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