鶏むね肉のわさびレモンソースレシピ・作り方

Name: 鶏むね肉のわさびレモンソース
Total time: 15 min
Yield: ２～
Ingredients: 鶏むね肉 ３００ｇ; にんにく １片～; オリーブオイル 大さじ 1～; クレージーソルト 適量; 大葉やパセリなど 適量; ○ レモン汁 大さじ ３; ○ Ｓ＆Ｂ本生きざみわさび ５㎝～; ○ 砂糖 小さじ 1～; 付け合せの野菜(レタスやトマトなど） お好みで

約15分

chaachan6066

さっぱり味のわさびレモンがとても美味しいです。

みんながつくった数 47 件

材料（２～人分）

鶏むね肉３００ｇ
にんにく１片～
オリーブオイル大さじ　1～
クレージーソルト適量
大葉やパセリなど適量
○　レモン汁大さじ　３
○　Ｓ＆Ｂ本生きざみわさび５㎝～
○　砂糖小さじ　1～
付け合せの野菜(レタスやトマトなど）お好みで

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作り方

1 鶏むね肉は軽く洗ってキッチンぺーパーで拭き取り、１ｃｍくらいのそぎ切りにする。
にんにくはスライスする。
大葉は千切りにする(みじん切りも）
2 ○は混ぜておく。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りがするまで焼きあげる。にんにくは取り出しておく。
3 同じフライパンに、むね肉を入れ、クレージーソルトを振って焼く。
ひっくり返して両面焼く。(弱火でじっくり焼いてください
4 付け合せの野菜と　3　
を盛り合わせ、　大葉、にんにくを上に載せる。　２　をまわし入れて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

むね肉があったので作ってみました。

おいしくなるコツ

○は味を見て（ちょっと酸っぱめです）お好みの味に加減してください。３　の手順では、両面にクレージーソルトを振りかけてください。

レシピID：1760015199
公開日：2013/09/08

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つくったよレポート（17件）

★☆こぶたちゃん☆★
2022/02/23 21:59

胸肉で、あっさりしててソースもわさびレモンでとってさっぱり(人´ з`*)♪
とっても美味しかったです(o^∀^o)
ごちそうさまでしたm(_ _)m
mi10＊
2021/10/10 11:21

さっぱりして美味しかったです♪
yuka1ie
2021/07/20 16:50

一緒にきのこも焼きました！さっぱりしてておいしかったです☆
酒乱0109
2021/05/01 19:29

タレと合ってとっても美味しかったです(^^)

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 1 件）

楽天レシピ 2014.12.05　13:32

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

12月9日(火)のPickupレシピコーナーに、chaachan6066さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪