しじみご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 乾燥しじみ 大さじ 2～
- 米 １合
- 塩 小さじ 1
- 酒 大さじ 1
- 水（酒を足して） １合の目盛りまで
- しょうが みじん切り 小さじ 1
- 大葉（千切り） ２枚
作り方
-
1
炊飯器に材料全部を入れ、炊き込み飯メニューで炊く。
-
2
茶わんに盛り、大葉の千切りを載せて出来上がりです。
-
3
↑ この乾燥しじみを使いました。
小粒の生姜入りです。
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関連情報
- カテゴリ
- しじみ
- 料理名
- 炊き込みご飯
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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