グリーンボールと薄揚げの炊いたん レシピ・作り方
材料（２人分）
- グリーンボール １／４コ
- 薄揚げ １枚
- だし汁 １２０ＣＣ
- 塩 小さじ１／３
- 醤油 小さじ１／３
作り方
- 1 薄揚げは油抜きをし、１cm幅の短冊切り
- 2 グリーンボールは太めの千切りか、ざく切りにする
- 3 鍋にグリーンボールと塩を加え混ぜ合わせる
- 4 だし汁と薄揚げを加え、蓋をして中火にかける
- 5 鍋が温まったら、弱火に落とし蓋をしたままグリーンボールがしっとりとするまで煮る（約６、７分）
- 6 醤油を加え混ぜ合わせ、火を止める
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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