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鶏そぼろで★三色丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 鶏ひき肉

    300g

  • ★しょうゆ

    大さじ2と1/2

  • ★酒

    大さじ2と1/2

  • ★砂糖

    大さじ2

  • ★しょうがすりおろし

    1かけ分

  • 4個

  • ☆酒

    大さじ1

  • ☆砂糖

    大さじ1と1/2

  • ☆塩

    小さじ1/4

  • さやいんげん

    200g

  • 少々

  • 温かいごはん

    4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鶏そぼろで★三色丼
  • 300円前後

彩りきれいな三色丼。

作り方

  • 1

    さやいんげんは塩ゆでして水分を切り、半分に切る。

  • 2

    フライパンに鶏ひき肉と★を入れて煮立て、ポロポロになるように混ぜながら、水分がなくなるまで煮詰める。

  • 3

    卵は溶いて☆を加えて混ぜる。
    鍋に入れて火にかけ、菜箸4~5本でかき混ぜながら炒り卵を作る。

  • 4

    丼にごはんを盛り、さやいんげん、鶏そぼろ、炒り卵を盛り付けて完成。

きっかけ

家族のリクエストで作りました♪

レシピID: 1760012972

公開日:2015.02.08

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  • 姫ママ115

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.06.30

    美味しくて家族にも大好評でした♪

    おいしく作っていただき嬉しいです。レポートありがとうございました!

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
三色丼
料理用途
普段の料理 おもてなし おでかけ

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