お節に★ドライラズベリー入りの紅白なます レシピ・作り方
材料(数人分)
作り方
- 1 ラズベリはぬるま湯に付け、戻し、水気を拭き取り、1/2大きさに切る
- 2 ★印の材料を混ぜ合わせる
- 3 大根、人参は皮を剥き千切りにし、塩(分量外)をあて混ぜあわせしんなりしたら、水気を軽く絞る
- 4 全ての材料を混ぜ合わせれば完成です
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5
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きっかけ
お節用に作りました
おいしくなるコツ
柚子の皮は、良く洗った後、おろし金で上からおろして頂くと良いです。少しあるだけで色合いと香りがグーンと良くなります
- レシピID:1760012100
- 公開日:2012/12/29
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