かぶのひき肉あんかけ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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1
かぶは食べやすい大きさに切る。
かぶの茎は小口切りに、葉は細めに切る。
生姜は粗みじん切りにする。
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2
鍋（フライパン）にごま油、生姜、ひき肉を入れて、ひき肉がポロポロになるようにほぐしながら炒める。
ひき肉が炒まったら○を入れ、沸騰させて、かぶと茎を入れて煮る。
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3
かぶが柔らかく煮えたら、★を加えてとろみをつける。かぶの葉を軽く混ぜ、お皿に盛って出来上がりです。
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- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- 煮物
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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