まいたけご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
油揚げは沸騰したお湯をかけて油抜きをして、食べやすい大きさに切る。
まいたけは石づきをとってほぐしておく。
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2
鍋（フライパン）に○と油揚げ、まいたけを入れて煮る。この時点で味見をして調整してください（少し濃いめに）。
具はざるなどにあげて煮汁と分けておく。
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3
洗って水けをきったお米を炊飯器に入れ、煮汁を入れる。２合の目盛りまで水を足し、まいたけ、油揚げを入れて炊く。
＊ 炊き込みご飯メニューで炊きました。
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4
お茶碗に盛って出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- 炊き込みご飯
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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