海老とゴーヤのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
-
1
ゴーヤは縦半分に切り、種とワタを取り、５ミリ幅くらいにスライスする。
えびは背ワタを取り、塩で洗い、酒を振りかけておく。
生姜はみじん切りにする。
炒り卵を作って取り出しておく。
-
2
フライパンにごま油としょうがを入れ、香りがしたら海老を加え、海老が美味しそうな色に変わったらゴーヤ、○を加えてさらに炒める。
-
3
ゴーヤが柔らかくなったら、オイスターソースを加えて軽くなじませ、炒り卵を混ぜて出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- 炒め物
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
