ゴーヤとコーンの塩麹サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
下準備で、コーンはラップを巻いて、1分レンジで加熱する。600W
コーンは、上下反転させ更に1分加熱すし、実を包丁でそぎ落とす。
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2
ゴーヤは、半分に切り種を取り、5ミリ幅位で切る。
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3
大さじ1.5位の塩麹とあえて出来上がり。
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤ コーン 塩麹
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少し熟しかけたものだと、苦味も少ないきがします。
塩麹の量は、味の好みで調整してください。