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ゴーヤのラー油炒め++ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ゴーヤのラー油炒め++
  • 100円以下

ゴーヤの苦みが好きな方へ、シンプルレシピ★

作り方

  • 1

    ゴーヤは縦半分に切り、スープ等でワタを取り除きます。

  • 2

    1を5mm程度の厚さにスライスします。

  • 3

    フライパンでラー油を温め、2を炒めます。

  • 4

    お好みの火の通り加減になったところで火を止め、お皿に盛り付けます。

  • 5

    4にかつお節を掛けたら、出来上がり♪

きっかけ

シンプルにゴーヤを食べたくて・・・

レシピID: 1760009365

公開日:2012.07.30

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関連情報

料理名
ゴーヤのラー油炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
沖縄料理苦い夏野菜つまみ

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