もやし中華 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ビーフンはお湯で戻し、食べやすい長さに切ります。もやしとオクラはサッと湯がきます。もやしとビーフンを混ぜ合わせ麺に見たて盛り付けます。
-
2
オクラは軸を捨て、納豆と一緒に叩いておきます。胡瓜、レタスは千切り、トマトは一口大に切ります。
-
3
1に2を盛り付け、冷やし中華のたれを回しかけると出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- ビーフン
- 料理名
- ビーフン 冷やし中華風
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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