野菜と卵のシンプル胡麻風味炒め レシピ・作り方

野菜と卵のシンプル胡麻風味炒め
  • 約10分
  • 100円以下
Pchan2
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晩酌のお供に!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄く切り更に1cmほどに切ります。キャベツと小松菜も同じくらいの大きさに刻みます。
  2. 2 フライパンにごま油をいれて1を炒めます。強火で1分程炒めます。
  3. 3 卵を割りいれ、菜箸で混ぜて絡めつつ半熟になるまで熱を入れます。
  4. 4 中華スープのもとと塩コショウで味付けし胡麻を振ると出来上がりです。

きっかけ

晩酌用

おいしくなるコツ

2では火を通しすぎないことです。同時に火が通るように玉ねぎは薄切りにします。

  • レシピID:1760021280
  • 公開日:2015/05/22

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カテゴリ
炒り卵
料理名
野菜と卵の炒め物
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