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野菜と卵のシンプル胡麻風味炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
野菜と卵のシンプル胡麻風味炒め
  • 100円以下

晩酌のお供に!

作り方

  • 1

    玉ねぎは薄く切り更に1cmほどに切ります。キャベツと小松菜も同じくらいの大きさに刻みます。

  • 2

    フライパンにごま油をいれて1を炒めます。強火で1分程炒めます。

  • 3

    卵を割りいれ、菜箸で混ぜて絡めつつ半熟になるまで熱を入れます。

  • 4

    中華スープのもとと塩コショウで味付けし胡麻を振ると出来上がりです。

きっかけ

晩酌用

おいしくなるコツ

2では火を通しすぎないことです。同時に火が通るように玉ねぎは薄切りにします。

レシピID: 1760021280

公開日:2015.05.22

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関連情報

料理名
野菜と卵の炒め物
料理用途
おつまみ

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