簡単夕飯☆ニラとパプリカと豆腐の炒めもの レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐はしっかりと水切りする。きくらげは戻し一口大に切る
- 2 ニラは根本を外し、４cm長さ、パプリカは種を取り５ｍｍ幅の細切りにする
- 3 フライパンにサラダ油を入れ中火にかけ、水切りした豆腐を適当な大きさにちぎりながら入れ、豆腐を炒める
- 4 豆腐の表面に焦げ目が付き、豆腐が温まったら、火を強めパプリカ、ニラの軸の部分、きくらげを加え炒める
- 5 全体に油が馴染んだら更にニラの葉先を加え醤油・塩・胡椒で調味し火を止める
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このお料理を含む今夜の献立はhttp://ameblo.jp/suika385/、レシピブログはhttp://plaza.rakuten.co.jp/suikasummerに掲載中
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- カテゴリ
- にら
- 料理名
- 炒めもの
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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