たけのこと鶏むね肉のとろとろ煮 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
-
1
鶏肉、たけのこは食べやすい大きさに切る。
しょうがはみじん切りにする。
しいたけは石づきを取っておく。
- 2 鶏肉は酒（分量外）を振り、ポリ袋などに入れて、片栗粉を全体にまぶす。
-
3
鍋に○としょうが、たけのこを入れて沸騰させ、鶏肉を入れて煮る。
鶏肉に火が通って、煮汁もトロトロになったら火を止め、３～４㎝に切った分葱を混ぜる。
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 煮物
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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つくったよレポート（1件）
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チェルシィ〜2012/05/23 20:25
手羽元で焼き煮しましたが、美味しく頂きました(=´∀｀)人(´∀｀=)
また作らせて下さいね！
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