梅と酸辣湯スープのにゅうめん++ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
<下準備>
白菜は繊維と垂直に1cm幅に切り、しいたけはスライス、卵は溶いておき、梅干はたたいておく。 - 2 鍋に水を沸かし、白菜としいたけを茹でる。
- 3 2が煮えたら、素麺と梅干と※を加え、2分茹でる。
- 4 ★を溶いた水溶き片栗粉でとろみを付け、溶いた卵を回し掛けたら、出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- にゅうめん
- 料理名
- 梅と酸辣湯スープのにゅうめん
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