子供が大好きなじゃが芋 シンプルに天ぷらです♪ レシピ・作り方
材料（６人分）
- じゃが芋 中5個
- 全粒粉（薄力粉） 適量
- 水 適量
- 揚げ油 適量
作り方
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1
じゃが芋を綺麗に洗い、芽を取ります。好みの厚さの輪切りにし、たっぷりの水でさらしておきます。
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2
ボウルに全粒粉・水を入れ、衣を作ります。１をサッと水切りして衣につけます。
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3
フライパンに油を熱し、中温で２をじっくり揚げていきます。音が静かになり、箸がすっと差せるくらいになればＯＫです。揚げて油を切ります。
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関連情報
- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- じゃが芋の天ぷら
mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
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つくったよレポート（2件）
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みえ仔2014/01/22 20:16
ちょっと衣がつき過ぎてしまいましたが、美味しかったです。 -
mumumarian2011/11/11 10:37
ごちそうさまでしたヾ(*´∀｀*)ﾉ
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