茄子入り水餃子＋＋ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子の半分はみじん切り、半分は食べやすい大きさに切っておきます。
-
2
1のみじん切りにした茄子と豚ひき肉・※を混ぜ合わせて、餃子の皮で包みます。
（ワンタン感覚で、中身は少なめでOK!!） - 3 スープ（ラー油以外）を沸騰させ、1の残りの茄子と2の餃子を茹でます。
- 4 アクと取り、食べる時にお好みでラー油をかけたら、出来上がり♪
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- 料理名
- 水餃子
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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つくレポ投稿ありがとうございます
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