さんまのカラブリア風 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 さんまの頭と腹を取り除き、半分に切って塩、コショーを両面にします。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し、中火でさんまを両面こんがり焼きます。
- 3 みじん切りにしたトマトとスライスしたオリーブを２に加え、トマトがしんなりしたら、すぐに火を止めます。
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関連情報
- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- 焼きさんま
ミミニャ
フランス、イタリア、スペイン、中国、日本料理を家庭でできるようアレンジしてがんばっています。中には盛りつけイマイチだったな～と反省するのもありますが、参考にしていただければ、とってもうれし～～！(=^・^=)
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