カリフラワー（ロマネスコ）のサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- カリフラワー（ロマネスコ） ２００グラム
- ゆで卵 ２個
- クリームチーズ 30グラム
- ★ マヨネーズ 大さじ 2
- ★ ケチャップ 大さじ 1
- ★ 生クリーム 大さじ 2
- ★ 砂糖 小さじ 1
- ★ 塩、こしょう 適量
- ★ ドライパセリ（なくても） 小さじ 1
作り方
-
1
ロマネスコ です。
普通のブロッコリーよりも食感が固め、味はあまり変わりません。色、形がきれい。
珍しかったので。
-
2
カリフラワーは茹でておく。
茹で卵は４等分にする。
クリームチーズは、小さ目のサイコロ状に切る。 -
3
★を合わせる。
-
4
■ 2 を お皿に盛って ★をかけて召し上がってください。
周りにブロッコリーを置いてみました。
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関連情報
- カテゴリ
- カリフラワー
- 料理名
- サラダ
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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