トマト豆乳スープ、マスタードで レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツの芯をくり抜く。

   

2. 2 キャベツの頭の方に十字の切り込みを深めに入れる。

   

3. 3 きのこ類は小房にわけておく。
   ささみは筋を取って一口大に削ぎ切りしておく。
4. 4 コンソメを大さじ１位のお湯で溶かしておく。
5. 5 鍋にマスタード以外の調味料と水を入れホールトマトを潰しながら混ぜて、具も全て入れ、蓋をして中火で２０分炊く。
   ・この時蓋がきっちり閉まっていなくても大丈夫です。
6. 6 火を止めてすぐに残りの豆乳２００ｃｃを入れる。
   ・この時豆乳を加えても、熱々のままですが、気になるようでしたら温めて下さい。
7. 7 塩コショウで味を調える。
   器にわけて、マスタードを添えて出来上がり。
   粉チーズを散らしてもおいしいです＊
8. 8 このスープ
   パスタソースにアレンジ
   超簡単でおいしいです＊
   レシピID：1760002442