収穫した赤玉ネギに 梅酢豆乳ソースをかけました♪ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 赤玉ネギ（自家栽培） 1個
- 梅酢豆乳ソース（レシピあり） 適量
作り方
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1
赤玉ネギは半月にスライスし、たっぷりの水に15分以上さらします。水の中でもみ洗いし、水気を絞ります。これを2回やります。
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2
ネギの部分はよく洗って5㎜の小口切りにします。
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3
ボウルに1・2を入れてよく混ぜ、器に盛ります。梅酢豆乳ソースを好きなだけかけます。
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関連情報
- カテゴリ
- クリームソース
- 料理名
- 玉ネギの梅酢豆乳ソースがけ
mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
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