失敗なし!簡単・時短ホワイトソース レシピ・作り方
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- 約10分
![**ぴょん**](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/b516f8a2f06e5ce4d81808103ccae2424b2ae173.56.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|80:80&crop=80:80;*,*)
材料(3~4人分)
作り方
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1
キャンペーンなので(^^)今回は「おいしい牛乳」を使います♪
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2
鍋にすべての材料(小麦粉・牛乳・バターorマーガリン)を入れ火はつけずに混ぜ合わせる。
(バターがうまく混ざってなくてもOK♪)
火をつけて混ぜながら3分ぐらい。 -
3
とろみがついて、グラタンにも使えそうな固さになったら出来上がり♪塩・コショウで味を整える。
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4
ホワイトシチューを作りました~♪
レシピID・・・1280002401 -
5
グラタンを作りました~♪
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6
うどんDEグラタンです~♪
レシピID・・・1280003077
きっかけ
面倒くさがりやの私は、いつもこの方法でホワイトソースを作ります。固さを好みに加減してシチューやグラタン、クリームコロッケに♪多めに作って冷凍保存すると便利です♪
おいしくなるコツ
牛乳と小麦粉・バターを一緒に入れてから火にかける。
- レシピID:1280003023
- 公開日:2011/11/16
関連情報
- 料理名
- ホワイトソース
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