中華風❤卯の花＋＋ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 生おから 200g
- しいたけ 2枚
- ねぎ 1/3本
- にんじん 3cm位
- たけのこ（水煮） 20g位
- にんにく（すりおろし） 小さじ1
- しょうが（すりおろし） 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- ※鶏だし 小さじ2
- ※水 200cc
- ※砂糖 大さじ2強
- ※しょうゆ 大さじ2強
- ※酒 大さじ1
作り方
-
1
具を切ります。
しいたけ→薄切り
ねぎ→輪切り
にんじん→イチョウ切り
たけのこ→さいの目切り - 2 鍋にごま油・にんにく・しょうがを入れ、香りがたってきたら、1を入れ炒めます。
- 3 具にまんべんなく油がなじんだら、おからを入れ、更に炒めます。
- 4 3に※の材料を全ていれ、炒め煮にします。
- 5 少し水分が飛び、お好みの水分量・お好みの味の濃さになったら出来上がり♪
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- カテゴリ
- おから
- 料理名
- 卯の花
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
★★★つくったよレポート★★★
つくレポ投稿ありがとうございます
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♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥
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普段の卯の花に飽きたら・・・次は中華風♪