デパ地下風♪卯の花++ レシピ・作り方

デパ地下風♪卯の花++
  • 約30分
  • 300円前後
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一皿で栄養満点!
すぐ無くなっちゃったから、倍量作れば良かった・・・w
お弁当に入れても、1品で彩りが良いデス★

材料(4人分)

作り方

  1. 1 具の下ごしらえをする。

    にんじん⇒イチョウ切り
    れんこん⇒イチョウ切り
    しいたけ⇒薄切り
    ねぎ⇒みじん切り
    油揚げ⇒縦半分にして5mm位の細切り
    ほうれん草⇒茹でて小さめに切る
  2. 2 鍋にサラダ油をひき、1の具を炒める。
  3. 3 具に軽く火が通ったら、おからを入れ、具と混ぜ合わせながら軽く炒める。
  4. 4 3に※の材料を加え、焦げないように混ぜ、お好みの水分量になったら出来上がり♪

きっかけ

彩りの良いお惣菜屋さんのおからが食べたくて・・・具沢山で甘めに作ってみました!

おいしくなるコツ

※しょうゆや水を多めに加えた場合は、4で長めに水分を飛ばして下さい。 (4の工程時間を削減する為、ギリギリの水の分量にしています。)

  • レシピID:1760001803
  • 公開日:2011/04/14
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カテゴリ
おから
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お弁当2011 おから お惣菜 卯の花
料理名
卯の花
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つくったよレポート(3件)

  • シェリママ☆☆
    シェリママ☆☆
    2018/11/12 08:18
    デパ地下風♪卯の花++
    お弁当の真ん中に入れちゃうくらい!私のなかで大ヒット!美味しいです☆
  • 12campbell
    12campbell
    2018/06/20 10:28
    デパ地下風♪卯の花++
    デパ地下で買った?と言うくらい、美味しかったです☆
  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2017/01/05 15:52
    デパ地下風♪卯の花++
    美味しくできました。

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