今日の魚は・・・♪♪♪「タラのムニエル」 レシピ・作り方
材料（２人分）
- タラ切り身 ２切れ
- 塩、コショウ 少々
- 小麦粉 大さじ３
- サラダ油 大さじ２
- バター 大さじ１
- おろし生姜 適宜
- 酢醤油（酢：しょうゆ＝１：１） 適宜
作り方
- 1 タラは塩をふって５分ほど置き、水分を拭いたらコショウを少々ふる。
- 2 表面に小麦粉をまんべんなくまぶす。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、タラを焼く。６分目くらい焼けたらバターを入れてひっくり返す。
- 4 火が通ったら皿に盛り付け、おろししょうがと酢醤油でどうぞ＾＾
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関連情報
- カテゴリ
- たら
- 料理名
- タラのムニエル
tekuteku...
なぜか「料理が得意そう～！」と見られてしまう私。でも毎日作るのは苦痛なんですぅ～＞。＜； 限られた予算と簡単でおいしくできるレシピをと、試行錯誤しております。１つでもお気に入りに加えてもらえるレシピがあったら嬉しいです＾＾♪
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