かぼちゃとしめじのミルク煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
かぼちゃは表面を洗ったあと種を取り除き、食べやすい大きさに切って面取りしておく。
しめじは石づきを落として小房に分ける。
-
2
中くらいの鍋を火にかけごま油を入れて広げる。
かぼちゃを入れて軽く混ぜ、油をなじませたら砂糖、水、麺つゆを加え蓋をして中火で10分煮る。
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3
10分煮るとかぼちゃが柔らかくなり少し水分が減ります。
しめじと牛乳も加え蓋をして、弱火〜中火でさらに10分煮る。
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- 料理名
- かぼちゃとしめじのミルク煮
ビッグバンベビー
甘い物と映画を観ることが大好きです。
普通の主婦なので専門的な知識はありませんが家族の健康と「おいしい！」のために日々献立を考えております。
とはいえ、なるべく洗い物を減らしたい、面倒なことはしたくない、時間がかかるのはちょっとムリ…、なので身近で手頃な食材を使って簡単にできるレシピが多めです。
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