火は使わないよ、切ってのせるだけのマグロ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- アボカド 1個
- レモン汁 小さじ1程度
- 長いも 200g
- マグロ短冊 120g
- ●しょうゆ 30ml
- ●麺つゆ(ストレート) 30ml
- ●みりん 小さじ1/2
- ご飯 300g(お茶碗2杯分)
- のり(もみのり、きざみのりなど) 少々
作り方
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1
アボカドは種を取り除き1.5cmぐらいの角切りにする。
切ったらレモン汁を混ぜて色止めしておく。
-
2
長いもは皮をむいて1.5cm程の角切りにする。
マグロも同じくらいの大きさの角切りにする。
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3
●しょうゆ、●麺つゆ、●みりんを混ぜて即席のだし醤油を作ります。
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4
丼にご飯を入れて、切った具材を乗せ、のりをかけて出来上がり。
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ビッグバンベビー
甘い物と映画を観ることが大好きです。
普通の主婦なので専門的な知識はありませんが家族の健康と「おいしい！」のために日々献立を考えております。
とはいえ、なるべく洗い物を減らしたい、面倒なことはしたくない、時間がかかるのはちょっとムリ…、なので身近で手頃な食材を使って簡単にできるレシピが多めです。
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rila79982023/02/06 18:19
とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
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シャクシャクした食感で美味しいです。