かぶとベーコンのネギ塩レモン炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
かぶは葉を切り落とし、皮を剥いて、10等分ほどになるようにくし切りにする。
ベーコンは5mm幅に切る。
長ねぎは斜めスライス。 -
2
フライパンにごま油を熱しかぶを並べる。
返しながら両面に焼き色をつける。 - 3 かぶに焼き色がついたら、ベーコンと長ねぎを加える。
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4
全体に火が通ったら、シャンタン、レモン果汁、胡椒を加えてさっと炒め合わせる。
できあがり。
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