辛旨!しめじとネギの辛冷奴 レシピ・作り方

辛旨!しめじとネギの辛冷奴
  • 5分以内
  • 100円以下
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なかなか辛いので、辛い食べ物が好きな方におすすめです!

材料(2人分)

  • 絹ごし豆腐 一丁
  • しめじ 1/3袋
  • 長ねぎ 3cm
  • ◯醤油 小さじ2
  • ◯ごま油 小さじ1
  • ◯コチュジャン 小さじ2
  • ◯豆板醤 小さじ1/2
  • ◯おろしにんにく 1cm

作り方

  1. 1 豆腐を半分に切り、水を切って皿に乗せる。
  2. 2 しめじをラップで包み600Wのレンジで1分半加熱する。
  3. 3 長ねぎをみじん切りにする。
  4. 4 2、3、調味料(醤油小2、ごま油小1、コチュジャン小2、豆板醤小1/2、おろしにんにく)を混ぜ合わせる。
  5. 5 豆腐に4をかけて完成。

きっかけ

豆腐とコチュジャンが合うと思い作りました◯

  • レシピID:1750087685
  • 公開日:2021/10/01
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カテゴリ
絹ごし豆腐冷奴その他の韓国料理豆腐あんかけ
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