竹輪ときのこと千切りキャベツの和風炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 竹輪は5㎜ほどの厚みに斜めに切る
- 2 しめじとえのき茸は石づきを切り落とし、ほぐす
- 3 フライパンにキャノーラ油をひいて中火に温め、1を入れて炒める
- 4 竹輪に油が回ったら、2を加えて炒める
- 5 しめじとえのき茸にも油が回ったら、千切りキャベツを加えて炒める
- 6 千切りキャベツがややしんなりとなってきたら、☆を順に振り入れ2~3分ほど炒める
- 7 器に盛り付けて出来上がり
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