豚ロース肉とミックス野菜の和風炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース肉（薄切り） 200ｇ
- キャノーラ油 大さじ3ほど
- ミックスカット野菜（洗浄済） 1袋（200ｇ）
- 味塩コショウ 軽く3～4振り
- ☆白砂糖 大さじ1
- ☆ほんだし 小さじ1
- ☆濃口醬油 大さじ2
作り方
- 1 豚ロース肉を食べやすい大きさに切る
- 2 フライパンにキャノーラ油をひいて中火に温め、1を入れて炒める
- 3 豚ロース肉に半分ほど火が通ったら、ミックスカット野菜を加えて強火にし、味塩コショウを振って炒める
-
4
ミックスカット野菜に油が回ったら、☆を順に振り入れ、2～3分ほど炒める
＊豚ロース肉には完全に火を通す - 5 器に盛り付けて出来上がり
-
6
＊使用した
ミックスカット野菜
です。
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