卵黄と小葱と天かすのご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 温かい白ご飯 150ｇ
- 卵黄（新鮮なもの） 卵1個分
- 濃口醬油 小さじ1～2
- 小葱（小口切り） 大さじ1ほど
- マヨネーズ 小さじ1～2
- 天かす 大さじ2/3ほど
作り方
-
1
お茶碗に温かい白ご飯をよそう
↑の上（中央部分）を少し凹ませ、そこに卵黄をのせ、薄皮を取り除く - 2 1の上に濃口醬油をかける
-
3
2の上に小葱を広げてのせる
↑の上にマヨネーズをかける
↑の上に天かすを散らして出来上がり
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