レタスと紫キャベツとキャベツスプラウトの洋風冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 絹ごし豆腐 1個（100ｇ）
- レタス（柔らかい部分）（太めの千切り） 10ｇ
- 紫キャベツ（千切り） 5ｇ
- レッドキャベツスプラウト 1つまみ
- ☆レモンドレッシング 小さじ1と1/2ほど
- ☆マヨネーズ 小さじ2/3ほど
- ドライバジル（ホール） 軽く2～3振り
作り方
- 1 レッドキャベツスプラウトは根を切り落とし、洗って水を切る
- 2 器に絹ごし豆腐をおき、上にレタスを広げてのせる
- 3 ②の上に紫キャベツを広げてのせる
- 4 ③の上（中央部分）に①をのせる
- 5 ④の上に☆を順にかける
- 6 ⑤の上にドライバジルを振りかけて出来上がり
-
7
＊使用した
レモンドレッシング（キューピー）
です。
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