マジックソルトで ウインナーの天ぷら レシピ・作り方

マジックソルトで ウインナーの天ぷら
  • 約15分
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
米粉入りの衣でカラッと揚がります♬

材料(2~4人分)

  • ウインナー 中15本
  • ★薄力粉 20g
  • ★米粉 20g
  • ★冷水 60cc
  • マジックソルト 小さじ1
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 ボールに★を入れ、粉っぽさがやや残る程度に軽く混ぜる
  2. 2 ①にマジックソルトを加え、ザックリと混ぜる
  3. 3 ②にウインナーを加えてザックリと混ぜ、ウインナーに衣を付ける
  4. 4 揚げ油を180℃に温める
  5. 5 ④に③のウインナーを1本ずつ入れていく
  6. 6 1分ほど揚げて軽く転がし、1分ほど揚げる
  7. 7 バットやキッチンペーパーを広げた上にのせ、油切りして出来上がり

きっかけ

夕飯に

  • レシピID:1750074561
  • 公開日:2020/04/30
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カテゴリ
天ぷらその他調味料米粉小麦粉ソーセージ・ウインナー
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