ウインナーとエリンギと白菜の焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 ウインナーを5㎜ほどの厚みに斜めに切る
2. 2 エリンギは3ｃｍほどの長さに切り、それを3㎜幅ほどの細切りにする
3. 3 白菜は洗って水を切り、2ｃｍ四方ほどに切る
4. 4 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①と②を入れて炒める
5. 5 ウインナーとエリンギに油が回ったら、③を加えて強火にし、味塩コショウを振って炒める
6. 6 白菜に油が回ったら中火にし、うどん麵を加え、麺の上に追いがつおつゆを振り入れ、麺をほぐしながら炒める
7. 7 麺がほぐれてから、更に1～2分ほど炒める
8. 8 器に盛り付けて出来上がり
9. 9 ＊使用した
   
   追いがつおつゆ（ミツカン）
   
   です。