カロテンたっぷり【ブロッコリーのペペロンチーノ】 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大きめのボウルに水を入れ、ブロッコリーをふり洗いします。
- 2 ブロッコリーは小房に切り、茎は乱切りにします。
- 3 ブロッコリーを茹でます。フライパンにお湯を沸かし、塩を入れて、ブロッコリーを敷き詰めます。※こうすることでブロッコリーが均一に茹でられます。
- 4 今回はペペロンチーノにするため、1分〜1分半程度茹でたら、ザルにあげます。
- 5 フライパンに、●の調味料を入れて、中火にかけます。にんにくの香りがたってきたら、ブロッコリーを入れて炒めます。
- 6 全体に味がからまり、ブロッコリーに火が通ったらできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ブロッコリーのペペロンチーノ
髙橋菜里（管理栄養士）
食べると自然と笑顔になれる
続けると自然と健康になれる
そんなレシピを日々研究しています。
普段は和食が中心ですが、たまに中華や洋食、イタリアンなどもつくっています。
お菓子づくりも大好きです。
つくったよレポートやスタンプが励みになってます。ありがとうございます！
たくさんレシピを更新していきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
